نحن سكان الأرض: أسرار اقتصاد الطماطم وكيف تؤثر علينا!
زراعة الطماطم في المنزل يمكن أن تقلل بشكل كبير من تأثيرك البيئي وتجعل سلطتك القادمة أكثر اقتصادية. الطماطم المنتجة تجارياً لها بصمة كربونية تبلغ حوالي 0.82 كجم (1.8 رطل) من مكافئ ثاني أكسيد الكربون لكل رطل، حيث تأتي حوالي 94.53% من هذه الانبعاثات من الممارسات الزراعية، بما في ذلك استخدام الأراضي وتطبيق المبيدات الحشرية.
تمنحك زراعة الحدائق المنزلية السيطرة على استخدام المبيدات والأسمدة للحصول على طماطم صحية مع توفير كبير في التكاليف. بدء زراعة نبات الطماطم من البذور أو شراء شتلة عادة ما يكلف بين 2 إلى 5 دولارات. بعد احتساب النفقات المتعلقة بالتربة والأسمدة والدعامات وأدوات الزراعة الأخرى، قد تنفق حتى 6 دولارات للحصول على نبات طماطم صحي يمكن أن ينتج بين 10 إلى 30 رطلاً من الطماطم خلال موسم النمو. شراء 15 رطلاً من الطماطم العضوية بسعر 3.29 دولار للرطل سيكلف تقريباً حوالي 49.35 دولار.
قم بطباعة أو مشاركة ملصقات “نحن الأرضيون” لإلهام الآخرين بقصصك الخاصة. انقر على الصورة للحصول على نسخة أكبر قابلة للطباعة.