يقع مقهى “ليختبليك” في الطابق العلوي من مركز تسوق “راهاوس غاليريين” المزدحم، حيث يعمل كمقهى خلال النهار ومطعم في الليل. مع إطلالات بانورامية على أسطح مدينة إنسبروك والجبال المحيطة، يُعتبر هذا الملاذ الواقع في الطابق السابع مناسبًا تمامًا لاسم “شعاع الضوء” الذي يضيء مشهد تناول الطعام في المدينة.
الطعام
تجمع مطبخ “ليختبليك” بين التقاليد النمساوية وسحر البحر الأبيض المتوسط ولمسة من الغموض الآسيوي، وقد انتقل إلى قائمة جديدة قبل ليلة من زيارتنا. يمكن للزوار اختيار ثلاثة قوائم تم تنسيقها بعناية حيث تم تصميم كل طبق ليكمل الآخر، ولكن يمكنك استبدال الأطباق من قوائم أخرى إذا رغبت (كما فعلنا مع الحلوى من القائمة 1).
اخترنا بشكل أساسي القائمتين 2 و3، وسأترك الصور تتحدث عن نفسها هنا…
جمبري بري مسلوق مع البطاطا الحلوة وسلق صغير وسلطة البرتقال الدموي والجريب فروت & أيولي فيليه لحم خنزير إسباني مشوي متوسط النضج مع كعكة بطاطس وبلوط أسود وصوص مريمية إكلير الجوز على كريمة باتيسيير وجوز محمص وآيس كريم لبن زبدة
صدر حمام مشوي مع بطاطس لا راتte وهلام توت العليق وصوص خل الطرخون والشوكولاتة الداكنة وصوص توت العليق