دافئ، غني، ومغذي. خفيف ومنعش. حار وحريري. أنماط ونكهات وقوام الحساء لا حدود لها. حتى إذا كنت تتجنب الألبان أو تتخلى عن اللحم البقري.
وصفات حساء نباتية لذيذة متوفرة بكثرة، من المفضلات التقليدية إلى الأنواع الغريبة الجذابة. أخرج وعاءك المفضل. نحن نقدم وصفات خالية من اللحوم والألبان والبيض.
حساء الجزر والتفاح وجوز الهند
المصدر: Veecoco، التي تقدم دروس طهي نباتية عبر الإنترنت.
الوصف: “سهل التحضير ومثالي ليوم شتوي دافئ”، كما يقول صمويل شانديرل، المؤسس المشارك لـ Veecoco.
الكمية: 3-4 حصص
Veecoco
المكونات
- 2 فصوص ثوم
- قطعة زنجبيل بحجم الإبهام
- 1 بصلة
- 1 فلفل حار (اختياري)
- 5 جزر (متوسط الحجم)
- 1 تفاحة
- 3 - 4 بطاطس (متوسطة الحجم)
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- علبة حليب جوز الهند (400 مل)
- 500 مل (حوالي 17 أوقية) ماء ساخن (أو أكثر إذا لزم الأمر)
- 1 / 4 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- عصير ليمونة واحدة
للتزيين:
<
>
>(ب ) : (ب ) :
(ب ) :
(ب ) :
طريقة التحضير :
>
< head>>
< head>>
–>–>–>–>–>BODY DIR =”RTL”> BODY DIR =”RTL”>
BODY DIR =
]]
“[ endif ]”
“`
<
> 
