مستي منصوري، مالكة مقهى ليدي بيرد، تكشف أسرار تنظيم حفلة عيد مميزة وتجنب الأخطاء الشائعة!
مضيفة بأفضل شكل! مالكة مقهى ليدي بيرد، ميستي منصوري، تستعد لموسم العطلات، واحتفالًا بذلك، جلست مع ET لتشارك أساسيات حفلاتها الاحتفالية.
للبداية، تعتقد منصوري أن تقديم أطباق سهلة ولذيذة هو الخيار الأمثل، وهي تتبع هذا النهج في مطعمها الواقع في لوس أنجلوس بولاية كاليفورنيا.
“يمكن للزوار توقع أطعمة مريحة مصنوعة من مكونات جميلة وطازجة تعمل معًا لإنشاء أطباق بسيطة ولكن شهية ولذيذة”، كما تشارك.
بعض الأطباق التي يجب تواجدها في القائمة: “أضلاع اللحم القصيرة لدينا تقدم فوق البطاطا المهروسة، شرائح اللحم المقلية، ريزوتو المأكولات البحرية، الشوربات الدافئة والدجاج على الطريقة الميلانية هي من الأطباق المفضلة في الموسم.”
عندما يتعلق الأمر بالديكور، تتبنى منصوري عقلية “كلما كان العدد أكبر كان أفضل”.
“نحن محملون بأشجار عيد الميلاد المزخرفة والأضواء الفلورية ولوحات الألوان التقليدية وأقواس المخمل المكتملة بمدافئ وبطانيات دافئة ومريحة”، كما تشرح.
إذا لم تتمكن من زيارة المطعم، تقول منصوري إنه يمكنك الاستمتاع بالأجواء في المنزل.
“اجعل ملابسك أكثر أناقة. إنها فرصة مثالية لاستخدام الفراء والصوف الجميل والكشمير”، كما توضح.
ولتجنب أي أخطاء أثناء الاستضافة، توصي منصوري بإعطاء الأولوية لاحتياجات الضيوف.
“سيكون شتاءً بارداً لذا تأكد من وجود العديد من الطرق لإبقاء ضيوفك دافئين. يجب عليك أيضًا تقديم بدائل للمشروبات الكحولية مثل المشروبات غير الكحولية الممتعة”، تقترح.
قم بزيارة مقهى ليدي بيرد لتناول الإفطار والغداء والمقبلات والعشاء على العنوان 2100 إيكو بارك أفينيو ، لوس أنجلوس ، كاليفورنيا 90026.
