ساحل منطقة فاندé الفرنسية، المعروف باسم “كوت دو لوميير”، يمتد لحوالي 250 كيلومترًا ويشمل 140 كيلومترًا من الشواطئ الرملية المتلألئة. تقع المنطقة جنوب نانت وشمال بوردو، وتتميز بتنوع المناظر الطبيعية: التلال والكثبان الرملية، والغابات والمروج، والأنهار والمستنقعات، وكروم العنب والقنوات. وبالطبع، هناك تلك المساحات الواسعة من الشواطئ البكر!
من المدن إلى الريف، ومن القصور إلى فنادق المبيت والإفطار، هناك الكثير من الفخامة للاستمتاع بها في فاندé. مع التركيز (أساسًا) على فاندé دو سود (الجزء الجنوبي من المنطقة)، إليك دليل سريع: تجارب لا بد من رؤيتها، أماكن تناول الطعام الخاصة وخيارات الإقامة الفريدة.
حدائق ويليام كريستي
ويليام كريستي معروف في جميع أنحاء فرنسا وأمريكا باعتباره عالم موسيقى باروك محترم وقائد أوركسترا. تقدم فرقته “Les Arts Florissants” أكثر من 100 حفلة سنوية في أرقى قاعات الحفلات الموسيقية في العالم.
بينما كان يعتني بـ “Les Arts Florissants”، حقق ويليام كريستي أيضًا أحد أحلامه الأخرى حيث قال: “… لإنشاء حديقة فريدة وأصلية حول منزلي الذي يعود للقرن السابع عشر والذي أصبح الآن موقع مهرجان Dan les Jardins de William Christie حيث نستقبل عشاق الموسيقى من جميع أنحاء العالم.”
كل 15 دقيقة تدق خمس أجراس ترمز لأفضل أصدقاء كريستي. ترحب بالزوار في الفناء الرسمي كما لو كانت تقول: “تفضل بالدخول. هذه مجرد بداية زيارتك لحديقة مسحورة.”
زيارة حدائق ويليام كريستي هي تجربة رائعة لأي مسافر يعيش حلم القصر الخاص به. تقع الحدائق في ثيريه وهي تقليدية فرنسية ولكنها تحتوي على نباتات غير متوقعة ومناظر طبيعية متنوعة وفريدة. بدءًا من الأسوار المتعرجة المستوحاة من قصة أليس في بلاد العجائب وصولاً إلى الطرق الكلاسيكية الفرنسية؛ لقد قام الأمريكي الفرنسي كريستي بتنظيم حديقة سرية ساحرة يجب رؤيتها في فاندé دو سود.
كروم عنب مورات
سيستمتع ذواقو النبيذ – سواء كانوا هواة أو محترفين – بكروم عنب فاندé! قم بزيارة كروم مورات في مارويل سور لاي ديسايس واستمتع بجولة إرشادية داخل الأقبية أو اعتبر قضاء يوم كامل مع جولة بالدراجة ونزهة مصحوبة بنبيذ مورات بالطبع! مكان هذا الغداء الرومانسي هو مطحنة تقع بين الكروم.
مورات معروف أيضًا بجولات تذوق النبيذ التي تُقام بعد الظهر لمجموعة متنوعة من نبيذه؛ تأكد من الحجز مسبقًا.
معمل تقطير فرينيود
معمل تقطير فرينيود هو علامة تجارية تابعة لعائلة مورات. هناك العديد من المشاريع قيد التنفيذ لهذا المنتج التاريخي للمشروبات الروحية.
بالإضافة إلى الجولات وتجارب التذوق، يُتوقع أن يتم فتح أماكن إقامة بالفندق فيما كان سابقًا إسطبلات ومكاتب العقارات عام 2025. اجلس بجانب المسبح مع مشروب نيغروني مصنوع باستخدام خمر فرينيود الأحمر هذا الصيف.
كل ما تحتاجه لتخطيط رحلتك في عام 2024
لوكون
عندما تشعر بالتعب من الشاطئ وتحتاج إلى بعض الثقافة أو التسوق، توجه إلى لوكون. تم تطوير المدينة في العصور الوسطى بسبب قربها من المحيط، وتتميز بكاتدرائيتها ومينائها. كاتدرائية نوتردام دي لأسومبسيون قد صمدت لقرون لتصبح الكاتدرائية الوحيدة في فاندé المسجلة كمعلم تاريخي. خصص وقتًا للاستماع إلى أجراس البرج القوطي والتجول في الدير الذي يعود للقرن السادس عشر؛ ستقدر التأثير المريح لزيارتك.
تحتوي لوكون على بعض شوارع التسوق الممتعة التي لا تشعر بالخوف كما هو الحال في باريس. وهي معروفة أيضًا بحديقتها العامة، حديقة دومي. لا أستطيع التحدث شخصيًا عن هذه الحديقة، حيث وصلت إلى لوكون عند الغسق (مخاطر جدول مزدحم جدًا)، لكنها مدرجة كواحدة من أجمل الحدائق في فرنسا.
لو ماسي
مطعم لو ماسي هو مطعم محلي محبوب يقع في سانت هيرمين. قام الزوجان اللذان أسساه بتشغيله (هو الطاهي وهي كل شيء آخر) بإنشاء مطعم منزلي يركز على المجتمع، مع لمسة أنيقة تجعلك ترغب بالعودة الليلة التالية. الطعام فرنسي متوسطي، واختيار النبيذ مثير للإعجاب. يعتبر لو ماسي أيضًا قيمة ممتازة، ورغم أنه فرنسي جدًا إلا أنه لا يعتمد على الأطباق الفرنسية التقليدية (لا بطاطا مقلية هنا). كنت أقيم بالقرب منه وكان خيارًا سهلاً، لكن عليك أن تخرج عن طريقك لتجربة هذا المطعم الفرنسي المتواضع ولكنه رائع.
لا ميزون ديسامي
تمتلك لا ميزون ديسامي ثلاث غرف فقط تستوعب حتى 35 شخصًا. إنها صغيرة ولديها ديكور بسيط ومبتكر ونظيف للغاية وتفتخر بالطاهي الحائز على نجمة ميشلان سيمون بيسونيه. تفاجئ وجبة الغداء الذواقة بكل طبق يقدم فيها؛ فهي ببساطة لذيذة ورفيق رائع لزيارة كروم موراة.
لاحظ أن هناك تسعة مطاعم في فاندé مدرجة في دليل ميشلان . تعتبر لا مارين الأكثر شهرة ، حيث حصلت على ثلاث نجوم لعامي 2023 – 2024 . الطاهي المميز ألكسندر كولون هو العقل المدبر وراء لا مارين ، والتي تستلهم إلهامها من موقعها – جزيرة نويرموتييه . يقول الطاهي كولون إنه يجب عليه شكر الحرفيين والموارد المنتشرة عبر فاندé التي تساهم بنجاح مؤسسته . كما يشكر زوجته وشريكته التجارية سيلين على نجاح لا مارين . وفي عام 2024 ، صوتت قائمة لاس لأفضل مطاعم العالم “مطعمهم الصغير “ ليكون ثالث أفضل مطعم ! (جزيرة نويرموتييه تقع شمال لي سابل دو أولون وليست جزءًا من فاندé دو سود.)
بيت الضيافة ، والنزل ، والمبيت والإفطار ، والملاذ ، دومين دو أورفراي يجمع بين كل هذه العناصر داخل منزل ريفي فاخر تم تحويله من حظيرة ترحيبية . يمكن الوصول إليه عبر طرق بين الحقول والمزارع ويقدم دومين دو أورفراي غرف ضيوف ذات أسقف مقوسة وأسرّة كبيرة ناعمة وعوارض خشبية مكشوفة وجميع وسائل الراحة التي تحتاجها . يتم تقديم إفطار عائلي شهي مع مربيات طازجة وفواكه وزبادي ومعجنات وأجبان ولحوم مجففة وغيرها… حسب راحتك في الغرفة الرئيسية لـ “الحظيرة”. يوجد حديقة نباتية وحمام سباحة ضمن الملكية بالإضافة إلى غرفتين عائلتين واسعتي المساحة.
< / div >
يعتبر Domaine de l’Orfraie حلمًا تحقق لفريق من زوج وزوجة. (يبدو أن كل مؤسسة زرتها في فاندé كانت تديرها عائلة!) الزوجة ساندرين، التي كانت مربية سابقة، هي الطاهية والمسؤولة عن بوفيه الإفطار الرائع، لكنها متاحة أيضًا لتقديم غداء أو عشاء للنزهات مع حجز مسبق.
أماكن الإقامة الفاخرة في فاندé
توصي مديرة السياحة في فاندé إليونور فور بتجربة Hôtel Parc du Landreau وChâteau de la Barbinière كخيارات للإقامة الفاخرة في المنطقة. أليس من المفترض أن تكون قاعدة أنه يجب على أي شخص يزور فرنسا أن يذهب، أو بالأحرى، يقيم في قلعة؟!
تجمع Château de la Barbinière بين التقليدية والتحديث الأنيق. ستلبي خيال روايات الرومانسية الفرنسية لديك، حيث توفر سحرًا كافيًا لإعداد لحظة قبلة أولى. يُعتبر مطعمهم l’Orangerie أيضًا من بين الأفضل في فاندé، حيث يقدم الشيف نيكولا باسكيه أطباقًا مصفوفة بشكل جميل تحت سقف زجاجي.
لي سابل د’Olonne
تشمل منطقة فاندé الفرنسية المدينة الساحلية الجميلة لي سابل د’Olonne التي تعود للقرن التاسع عشر والتي لا ينبغي تفويتها. أما بالنسبة لمكان الإقامة هناك، يمكنك التوجه إلى Hotel Vertime. يقع Hotel Vertime مقابل المارينا وهو موقع مثالي للوصول إلى سباق الإبحار الشهير عالميًا Vendée Globe. تستحق شواطئ لي سابل د’Olonne الخلابة وأحيائها الساحرة عدة أيام لاستكشافها. استمتع بتناول النبيذ المحلي من فاندé واستأجر دراجات المدينة لاستكشاف المستنقعات المالحة خارج المدينة أو ببساطة اجلس على الشاطئ وشاهد راكبي الأمواج واقرأ كتاباً.
هل استمتعت بهذا المقال؟
تلقَّ محتوى مشابه مباشرة إلى بريدك الإلكتروني.
يرجى تفعيل JavaScript في متصفحك لتتمكن من إرسال النموذج.
