أفضل الطرق لتناول الطعام بأسعار معقولة أثناء السفر حول العالم (تحديث 2025)
أحب تناول الطعام.
في الواقع، يعتبر الأكل من بين أنشطتي المفضلة، وأيضًا من الجوانب التي أحبها في السفر. الطعام جزء لا يتجزأ من العديد من الثقافات، لذا فإن تخطي الوجبات أثناء السفر يعني تفويت جزء من تجربة السفر. أشعر دائمًا بخيبة أمل عندما ألتقي بمسافرين يقومون بطهي جميع وجباتهم في مطبخ النزل أو يقضون الكثير من وقتهم في شراء الطعام من المتاجر.
لا تفهموني بشكل خاطئ، فالمتاجر والأسواق تعلمك الكثير عن المكان. ولا تحتاج إلى تناول الطعام خارج المنزل في كل وجبة. لكن لماذا تأتي إلى إيطاليا لطهي المعكرونة في نزل؟ أو تتخطى عشاء السوشي في اليابان أو الباييلا في إسبانيا؟
بالطبع، تناول الطعام خارج المنزل طوال الوقت مكلف. تخيل لو كنت تأكل خارج المنزل كل يوم أثناء وجودك في منزلك – سيكون ميزانية طعامك خيالية! وعندما تسافر لفترة طويلة (أو تكون على ميزانية محدودة)، يجب أن تفكر كيف تجعل أموالك تدوم.
بالإضافة إلى ذلك، يعاني العديد من الأشخاص من مخاوف غذائية تمنعهم من احتضان الأطعمة الجديدة بالكامل. والعديد من المسافرين نباتيون أو نباتيون صرف أيضًا، مما قد يؤثر على خياراتهم.
لضمان قدرتي على تناول الطعام خارج المنزل دون كسر الميزانية، كان عليّ أن أتعلم كيفية تحقيق التوازن بين تناول 99% من وجباتي خارج المنزل مع إيجاد طريقة لتوفير المال. إليك كيفية تناول الطعام بميزانية محدودة أثناء سفرك حول العالم:
1. اتبع قاعدة الخمس كتل
أنا أعيش وفق ما أسميه قاعدة الخمس كتل. لا آكل ضمن خمس كتل بالقرب من معلم سياحي رئيسي أو منطقة سياحية. ببساطة أمشي بأي اتجاه وأبحث عن مكان لتناول الطعام عندما أصل إلى خمس كتل. هناك خط غير مرئي عند هذه المنطقة: السياح لا يتجاوزونه. فجأة تلاحظ أن الحشود اختفت، وهذا هو الوقت الذي تريد فيه البدء بالبحث.
بالطبع قد تجد وجبة جيدة في منطقة سياحية، لكن ستجد وجبة أفضل وأرخص خارجها. اذهب حيث القوائم ليست بعدة لغات واذهب إلى تلك الأماكن الصغيرة التي تشعر بالشك حيالها؛ قد لا تكون الوجبة مذهلة كل مرة لكنها ستكون تجربة محلية أكثر تذكرًا.
2. استخدم المعرفة المحلية
إذا كنت غير متأكد أين تأكل (ولا تحب فكرة التجول عشوائيًا داخل المطاعم)، جرب التطبيقات التي ينشر فيها السكان المحليون تقييماتهم للمطاعم؛ أنا استخدمها كثيرًا للعثور على توصيات للطعام في المدن والبلدات التي أزورها يمكنك أيضًا سؤال مكتب السياحة أو موظفي النزل/الفندق الخاص بك أو سائقي سيارات الأجرة الذين يميلون لتناول طعام رخيص الثمن؛ سيكون لديهم توصيات جيدة لأن العمال المحليين لن يأكلوا عادةً داخل المناطق السياحية!
تطبيقاي المفضلان هما Yelp و The Fork. للحصول على توصيات للنباتيين والنباتيين الصرف تحققوا أيضًا عبر Happy Cow.
3. اسأل السؤال الصحيح
تأكد أنك تسأل السكان المحليين السؤال “أين تأكل؟” وليس “أين يجب أن آكل؟” إذا سألت الناس السؤال الثاني سيعتقد معظم الناس أنهم يجب عليهم توجيهك نحو المطاعم الشهيرة التي يزورها السياح لأنها ستكون أول ما يخطر ببالهم؛ سيفكرون “ممم أين يذهب الزوار لتناول الطعام؟ ما هو الشائع هنا؟”
ومع ذلك ، عند سؤالهم عن أماكن طعامهم ستتحصل على توصيات لمطاعم محلية أكثر لأنهم سيخبرونك بكل الأماكن الصغيرة التي يأكلون فيها يوميًا؛ تغيير بسيط للكلمات يؤدي لنتائج أفضل بكثير.
4. تناول طعام الشارع
في معظم الأماكن حول العالم (وخاصةً آسيا)، تصطف الشوارع بأكشاك صغيرة للطعام ومناطق يتم فيها طهي الغذاء علنًا على الرصيف؛ يمكنك أخذ طبق والجلوس على كرسي بلاستيكي صغير والاستمتاع بوجبة لذيذة جدًا! يعد طعام الشارع أحد أفضل أنواع الغذاء حول العالم وتكون الوجبات فيه تكلف فقط بضعة دولارات (إن كانت كذلك) ومعظم الوقت هي وسيلة رائعة حقاً لتجربة المطبخ المحلي بشكل حقيقي.
بينما كنتُ في السويد عشتُ اعتماداً كبيراً على هؤلاء الباعة, وفي أمستردام كانت FEBO وكروكتاتها تُشبعني, وفي كوستاريكا كان بائع الإمبانادا يُشبعني بدولار واحد فقط واشتريتُ غذاء محلياً بأسعار زهيدة جداً لدى الباعة بالسوق بمقدار بنسات قليلة فقط مدغشقر.
العديد مثل تايلاند وفيتنام مثلاً لن يكونوا كما هم إذا اختفى طعام الشارع.(نعم إنه آمن, فلن يأكله السكان المحليون خلاف ذلك.)
5 .تناول الوجبات السريعة (بين الحين والآخر)
الوجبات السريعة ليست الأفضل ولكنها خيار آخر إذا كنت ترغب بتناول وجبة رخيصة بأجزاء غير مكلفة بالعالم; مقابل خمسة دولارات أمريكية فقط( وأكثر بالدول الغالية مثل النرويج موطن الـ13 دولار للـWhopper) يمكنك الحصول علي وجبة مشبعة( وغنية بالسعرات الحرارية).
صحيح أنها ليست أفضل أنواع الغذاء وسأتجنب النقاش الفلسفي حول السفر حول العالم فقط لأجل تناول ماكدونالدز لأقول إنها رخيصة وطريقة أخرى لمساعدتك للتحكم بنفقاتك .
6 .التزم بالمكونات المحلية
عندما تسافر لفترة طويلة فمن الطبيعي تماماً أن تشتهي مذاق الوطن بين الحين والآخر; هذا يعني أنه بالتأكيد ، أشعر بالملل بعض الأحيان مع الأطعمة اليونانية عندما أقضي فترة هناك; وأحيان أخرى لا يمكنني تحمل المزيد منها وأريد برجر فقط وهذا مقبول تماماً.
ومع ذلك فإن الأغذية غير المحلية غالبا ما تكون أغلى بكثير مقارنة بالمطبخ المحلي; فعلى سبيل المثال ، إن وعاء الفوّ أقل تكلفة بقليل عن الدولار بينما البرجر يكلف حوالي ثلاثة مرات أكثر( او اكثر!). حاول الالتزام بالمطبخ المحلي قدر الإمكان
7. ابحث عن عروض الغداء
تقدم العديد من المطاعم، خاصة في أوروبا، عروض غداء حيث يتم تقديم عناصر من قائمة العشاء بخصومات كبيرة. يمكنك الحصول على وجبة رائعة في فترة ما بعد الظهر بتكلفة أقل بكثير مما ستدفعه مقابل نفس الوجبة في المساء.
عادةً ما أميل إلى تناول وجبتي ”الجميلة” خلال الغداء، لأن عروض الغداء وأطباق اليوم تكون عادةً بخصم يتراوح بين 30-40% مقارنة بما قد أدفعه في العشاء. الخيارات ستكون عادةً أكثر محدودية، لكن التوفير يبرر ذلك تمامًا.
للأسف، لا يوجد موقع واحد يمكنك من خلاله العثور على جميع المطاعم في العالم التي تقدم عروض غداء. تختلف هذه العروض من مدينة إلى أخرى ومن منطقة إلى أخرى. ما يمكنك فعله بخلاف التجول بلا هدف حول المدينة على أمل العثور على مكان (على الرغم من أنني فعلت ذلك) هو أن تسأل مكتب السياحة أو موظفي النزل/الفندق الذي تقيم فيه إذا كانوا يعرفون أين تجد عروض الغداء. فهم عادةً يكونون على دراية جيدة بالأماكن التي تقدم هذه العروض.
8. احضر زجاجة ماء قابلة لإعادة التعبئة
بينما تتجول وتستمتع بالمعالم السياحية، تحتاج للبقاء رطبًا. لكن شراء زجاجة ماء كل يوم ليس فقط مضيعة للبيئة بل أيضًا غير منطقي اقتصاديًا عند السفر بميزانية محدودة. احمل معك زجاجة ماء قابلة لإعادة التعبئة (مع فلتر) واستخدم مياه الصنبور بدلاً من ذلك. أقترح استخدام زجاجة Lifestraw. فهي تضمن لك أن مياهك نظيفة وآمنة دائمًا - حتى لو لم تكن مياه الصنبور كذلك.
9. اطبخ 50% من وجباتك
لا أطبخ كثيرًا أثناء السفر لأنني لا أحب مطابخ النزل؛ فهي نادرًا ما تحتوي على كل ما أحتاجه، وأكره السفر مع مطبخ محمول لأتمكن من الحصول على جميع المكونات التي أرغب بها. ومع ذلك عندما أكون في مكان واحد لفترة (أو إذا كنت أقوم بالتخييم المجاني)، أطهو بعض الوجبات.
الطهي هو أحد أفضل الطرق لتقليل تكاليف السفر الخاصة بك، والأسواق الكبرى هي أماكن رائعة لرؤية ما يأكله الناس المحليون أيضًا. المكان الوحيد الذي لا يعتبر فيه طهي الطعام خياراً اقتصادياً هو آسيا حيث يكون طعام الشارع غالباً أرخص.
كما ذكرت سابقاً، سأخرج غالباً لتناول وجبة أجمل خلال الغداء عندما يمكنني العثور على صفقة جيدة؛ وهذا يعني عادةً أنه سيتعين عليّ طهي طعامي الخاص للعشاء؛ بهذه الطريقة سأتمكن أيضاً من تجربة المأكولات المحلية ولكن سأحافظ أيضاً على ميزانيتي سليمة! فوز مزدوج!
10. قم بنزهة
هناك خيار جيد آخر وهو القيام بنزهة؛ هذا شيء أفعله كثيراً للغداء إذا كنت في مكان يتمتع بطقس جميل؛ أتوجه عادةً إلى سوق محلي للطعام وأشتري مجموعة متنوعة من الأطعمة ثم أقوم بالنزهة في الحديقة؛ ليس فقط أنني أوفر المال (السندويشات ليست باهظة الثمن)، بل يمنحني فرصة جيدة لمشاهدة السكان المحليين وهم يمارسون حياتهم اليومية.
إذا كنت تقيم في نزل فهذا يعد كسر جليد رائع للتعرف على أشخاص جدد؛ فقط ادعُ الجميع للانضمام إليك وستكون قد كونت صداقات جديدة بسرعة!
11. استخدم بطاقات السياحة
يفكر معظم الناس بأن بطاقات السياحة مثل بطاقة iAmsterdam أو Oslo Pass هي مجرد وسيلة لتوفير المال عند التنقل وزيارة المعالم السياحية ولكن هذه البطاقات تقدم أيضًا خصومات عديدة لدى العديد من المطاعم; وعادةً تكون الخصومات حوالي 15–25% ولكن أحيانًا يمكن أن تصل خصومات عرض الغداء حتى 50%.
قم بزيارة مكتب السياحة المحلي عند وصولك واسأل عن الخصومات الغذائية المتاحة; هناك احتمال كبير أنك ستتمكن من توفير المزيد إذا أخذت الوقت الكافي لمعرفة المزيد عن بطاقة السياحة الخاصة بك; إنها استثمار يستحق العناء!
12. احصل على إفطار مجاني
إذا استطعت العثورعلى نُزُل أو فنادق تشمل الإفطار فإن هذا يعني أنك قد قضيت بالفعل تكلفة وجبة واحدة; بالإضافة إلى أنه إذا كان لديك إفطار كبير يشبعك طوال اليوم فلن تحتاج لتناول الكثير خارج المنزل; علاوةً علي ذلك ، فإن العديدمن النُزُل حول العالم يقدمون عشاء مجاني وقهوة وشاي مجانية ومزايا غذائية أخرى, ابحث عنها لتوفير المال وتقليل تكاليف الطعام لديك .
13 . تناول الطعام حيث يتناول الطلاب
< p > حيث توجد الجامعات ، توجد الطلاب ، ونظر ا لأن الطلاب غالبا م ا يكونوا مفلسين ، فهذا يعني أنه يوجد احتمال وجود أماكن رخيصة للأكل بالقرب منهم . تحقق عبر خرائط جوجل عن المؤسسات التعليمية المحلية وانظر ماذا يمكنك إيجاده بالقرب منها . كما أن العديدمن الحانات الموجودة بالمنطقة سيكون لديها مشروبات رخيصة وساعات سعيدة أيضا ، لذا يمكنك توفير المزيد .
< p > بالإضافة لذلك استخدم جوجل للبحث عن الأماكن ؛ اكتب “مطاعم صديقة للطلاب [X]” للحصول علي الكثيرمن الاقتراحات حول أين تأكل ؛ يمكنك أيضا سؤال الفندق /النزل الخاص بك للحصول علي معلومات أيضا .
< h2 >< span id = "14-use-supermarket-deals ">14 . استخدم صفقات السوبر ماركت
< p >في العديدمن البلدان ، تقدم السوبر ماركت عروض غدا ء خاصة للعاملين بالمناطق المحيطة بها ؛ وعادة ماتشمل هذه السندويشات الطازجة أو بعض الشوربات أو السلطات ; بالإضافة لذلك تقوم العديدمن السوبرماركت بتخفيض أسعار الأطعمة التي تنتهي صلاحيتها قريب ا بما فيها الخبز والمخبوزات واللحوم والخضروات ; فعلى سبيل المثال تعتبر الوجبات الجاهزةفي اليابان غالبا بسعر مخفض يصل إلي 50 % قبل إغلاق المتجر لأنها لا تستطيع الاحتفاظ بها طوال الليل ; كما تعني القوانين الغذائية الصارمةفي الدول الاسكندنافية ان الأطعمة التي انتهت صلاحيتها تخضع ايضا للتخفيض ;( وبما ان الغذاء وخاصة اللحوم المستوردة مكلف جدا هناك فإن معظم السكان المحليين يشترون الأغذية المنتهية ) ; اشترِ البقالة مساء وستجد نفسك مرشحا لبعض الأطعمة المخفضة (لكنها آمنة وصالح للأكل).
* * *
< p > أحب الذهاب للمطاعم الجميلة ولا مانع لديّ دفع المال مقابل وجبة جيدة مع كأس جميل م ن النبيذ , لكن القيام بذلك لكل وجبة أمر مكلف للغاية < / p >
< p > ومع ذلك باستخدام النصائح أعلاه يمكنني الحفاظ عل ي تكاليفي منخفض ة بينما لا يزال بإمكاني تحمل تكلفة تناول وجبة ذات جودة بين الحين والآخر < / p >
< p > وهذا هو المهم حقا – إيجاد التوازن الصحيح < / p >
< پ > لأنه إذا تمكنت م ن تحقيق توازن بين تناول الطعام الجيد وتوفير المال فسيكون كلاهما …كيف تسافر حول العالم بـ 75 دولار في اليوم
محفظتك ومعدتك ستشكرك.
كتابي الأكثر مبيعًا في نيويورك تايمز عن السفر سيعلمك كيفية إتقان فن السفر بحيث يمكنك توفير المال، دائمًا العثور على العروض، والحصول على تجربة سفر أعمق. إنه دليل التخطيط الشامل الخاص بك الذي وصفته بي بي سي بأنه “إنجيل المسافرين ذوي الميزانية المحدودة”.
انقر هنا لمعرفة المزيد وابدأ بقراءته اليوم!
احجز رحلتك: نصائح وحيل لوجستية
احجز رحلتك الجوية
ابحث عن رحلة رخيصة باستخدام Hostelworld. إذا كنت ترغب في الإقامة في مكان آخر غير النزل، استخدم Booking.com حيث يقدم باستمرار أرخص الأسعار للنزل والفنادق.
لا تنسَ تأمين السفر
سيحميك تأمين السفر من المرض والإصابة والسرقة والإلغاءات. إنه حماية شاملة في حال حدوث أي شيء خاطئ. لا أذهب إلى أي رحلة بدونها حيث اضطررت لاستخدامها عدة مرات في الماضي. شركات التأمين المفضلة لدي التي تقدم أفضل خدمة وقيمة هي:
هل تريد السفر مجانًا؟
تتيح لك بطاقات ائتمان السفر كسب نقاط يمكن استبدالها برحلات مجانية وإقامة — كل ذلك دون إنفاق إضافي. تحقق من دليلي لاختيار البطاقة المناسبة والمفضلات الحالية للبدء ورؤية أحدث العروض.
تحتاج إلى سيارة مستأجرة؟
id=LLKQJ38&utmmedium=online_publisher&placement=content-top”>Get Your Guide هو سوق ضخم عبر الإنترنت حيث يمكنك العثور على جولات مشي رائعة، ونزهات ممتعة، وتذاكر تخطي الطوابير، ومرشدين خاصين والمزيد.
جاهز لحجز رحلتك؟
تحقق من صفحة الموارد الخاصة بي لأفضل الشركات التي يمكنك استخدامها عند سفرك. أدرج جميع الشركات التي أستخدمها عندما أسافر. إنها الأفضل ولا يمكنك أن تخطئ باستخدامها خلال رحلتك.
< p >في العديدمن البلدان ، تقدم السوبر ماركت عروض غدا ء خاصة للعاملين بالمناطق المحيطة بها ؛ وعادة ماتشمل هذه السندويشات الطازجة أو بعض الشوربات أو السلطات ; بالإضافة لذلك تقوم العديدمن السوبرماركت بتخفيض أسعار الأطعمة التي تنتهي صلاحيتها قريب ا بما فيها الخبز والمخبوزات واللحوم والخضروات ; فعلى سبيل المثال تعتبر الوجبات الجاهزةفي اليابان غالبا بسعر مخفض يصل إلي 50 % قبل إغلاق المتجر لأنها لا تستطيع الاحتفاظ بها طوال الليل ; كما تعني القوانين الغذائية الصارمةفي الدول الاسكندنافية ان الأطعمة التي انتهت صلاحيتها تخضع ايضا للتخفيض ;( وبما ان الغذاء وخاصة اللحوم المستوردة مكلف جدا هناك فإن معظم السكان المحليين يشترون الأغذية المنتهية ) ; اشترِ البقالة مساء وستجد نفسك مرشحا لبعض الأطعمة المخفضة (لكنها آمنة وصالح للأكل).
< p > ومع ذلك باستخدام النصائح أعلاه يمكنني الحفاظ عل ي تكاليفي منخفض ة بينما لا يزال بإمكاني تحمل تكلفة تناول وجبة ذات جودة بين الحين والآخر < / p >
< p > وهذا هو المهم حقا – إيجاد التوازن الصحيح < / p >
< پ > لأنه إذا تمكنت م ن تحقيق توازن بين تناول الطعام الجيد وتوفير المال فسيكون كلاهما …كيف تسافر حول العالم بـ 75 دولار في اليوم
ابحث عن رحلة رخيصة باستخدام Hostelworld. إذا كنت ترغب في الإقامة في مكان آخر غير النزل، استخدم Booking.com حيث يقدم باستمرار أرخص الأسعار للنزل والفنادق.
سيحميك تأمين السفر من المرض والإصابة والسرقة والإلغاءات. إنه حماية شاملة في حال حدوث أي شيء خاطئ. لا أذهب إلى أي رحلة بدونها حيث اضطررت لاستخدامها عدة مرات في الماضي. شركات التأمين المفضلة لدي التي تقدم أفضل خدمة وقيمة هي:
