لأن الثلج يتواجد على الأرض، لا يعني أنه حان الوقت للتوقف عن التركيز على العيش بشكل أكثر استدامة. على الرغم من أن العديد منا يدخل في حالة من عدم النشاط خلال فصل الشتاء، إلا أن الوقت قد حان لرفع مستوى جهودنا والتركيز على ممارسات الاستدامة الشتوية. إحدى الطرق التي يمكننا القيام بها هي زراعة بعض طعامنا داخل المنزل خلال الأشهر الباردة.
إليك خمس طرق مختلفة يمكنك من خلالها زراعة الطعام داخل المنزل هذا الشتاء.
هذا المقال يحتوي على روابط ترويجية تساعد في تمويل دليل إعادة التدوير الخاص بنا، الأكثر شمولاً في أمريكا الشمالية.
استخدم الضوء الطبيعي من نوافذك
إذا كانت لديك نوافذ تواجه الجنوب أو الغرب وتستقبل كمية جيدة من الضوء، يمكنك زراعة بعض الطعام باستخدام ضوء الشمس الطبيعي حتى خلال أشهر الشتاء. الخيارات الأفضل لهذا النوع من الإعداد هي الخضروات الجذرية والأوراق مثل الشمندر والفجل والبصل والجزر والخس. فقط تأكد من اتخاذ خطوات لمنع أي ضرر مائي لنوافذ منزلك. تحقق من مجموعة واسعة من البذور العضوية المتاحة لمساعدتك في البدء!
دعم الإضاءة بمصابيح النمو
يمكنك شراء مصابيح نمو لتوفير إضاءة إضافية لنباتاتك. مع الإضاءة الإضافية، يمكنك زراعة نباتات مثل الطماطم والفراولة بالإضافة إلى النباتات التي يمكنك زراعتها باستخدام الضوء الطبيعي.
هناك العديد من خيارات الإضاءة للاختيار منها. ومن بين أكثر مصابيح النمو الداخلية شعبية للاستخدام المنزلي هي المصابيح الفلورية ومصابيح LED. لقد اكتسبت مصابيح LED الصديقة للبيئة شهرة مؤخرًا، حيث تتوفر قضبان وأبواق ومجموعات إضاءة بأسعار تنافسية مقارنة بأنظمة الإضاءة القديمة.
أنظمة الزراعة المائية
تقوم العديد من الشركات بإنتاج أنظمة مائية صغيرة مسبقة الصنع. يعد نظام AeroGarden نظامًا شائعًا يسمح لك بزراعة ثلاثة إلى سبعة نباتات حسب الطراز المختار. إذا كان لديك مساحة أكبر وترغب في توسيع حديقتك المائية الداخلية، فإن خيالك هو الحد الوحيد عندما يتعلق الأمر بالزراعة المائية. يمكنك شراء نظام جاهز أو تصميم خاص بك. يقدم هذا المقال خطوة بخطوة تعليمات لثلاثة أنواع مختلفة من أنظمة الزراعة المائية.
أنظمة الزراعة الهوائية
تشبه الزراعة الهوائية الزراعة المائية ولكن بدلاً من غمر الجذور في الماء، يتم رشها بالماء. تعتبر حدائق البرج طريقة شائعة لزراعة طعامك داخل المنزل باستخدام الزراعة الهوائية وهي نهج يتزايد استخدامه أيضًا في الز farming التجاري . هناك العديد من الأنظمة الأخرى المتاحة أيضًا ويمكنك حتى إنشاء نظام هوائي خاص بك باستخدام دلو سعة 5 جالونات . يقوم الكثيرون ممن يصنعون أنظمة الزراعـة الهوائيـة الآن بتسويق أنفسهم كنظم “استنساخ” لأن هذه الطريقة مفيدة لبدء النباتات قبل نقلها إلى التربة.
أنظمة الأكوابونيكس
الخيار الأخير لزراعة الطعام داخل المنزل هو الأكوابونيكس . بخلاف الأنظمة الهيدروبونية والهوائيات التي تتطلب منك إضافة مغذيات للمياه ، يستخدم نظام الأكوابونيكس فضلات الأسماك لتخصيب طعامك مما يجعله نظام حلقة مغلقة . تقدم شركة Back to the Roots نظام أكوابونيكس أساسي جدًا لأولئك المهتمين بتجربة هذه الطريقة .
إذا كان لديك المساحة ، فقد تكون مهتمًا بشيء مثل نظام AquaUrban الذي تقدمه The Aquaponics Source والذي يتميز بمساحة نمو 2 × 3 أقدام وخزان سعة 60 جالون يكفي لتنمية الأسماك القابلة للأكل . ومع ذلك ، إذا كنت مبتدئًا ، فقد تفضل البدء بحجم أصغر حتى تتمكنمن التعرف على كيفية عمل النظام قبل استثمار الكثير فيه .
ملاحظة المحرر: تم نشر هذا المقال لأول مرة بتاريخ 27 يناير 2015 وتم تحديثه مع الأنظمة المعروضة فيه في أكتوبر 2024.
