بعض الأماكن تأسر قلبك منذ اللحظة التي تصل فيها، وإيطاليا بالتأكيد واحدة من هذه الأماكن. ليس فقط بسبب التاريخ أو الطعام أو المناظر الخلابة، بل هناك شعور خاص لا يمكنك وصفه. تخيل الجلوس في بار نبيذ صغير ومريح في فلورنسا، أو السير على طول القنوات الهادئة في البندقية ليلاً، أو تناول وجبة في روما تثير حواسك لفترة طويلة بعد مغادرتك. هذه هي اللحظات التي تجعل السفر إلى هنا لا يُنسى، وهنا خطة سفر لمدة 7 أيام في إيطاليا لتحقيق كل ذلك!
لقد قضينا سبعة أيام نتجول فيها عبر إيطاليا، وكل جزء منها كان ينبض بالحياة. لحظة كنا نقف على قمة جرف في بوسيتانو نشاهد الأمواج تتلاطم؛ وفي اللحظة التالية كنا داخل مطعم عائلي صغير نتناول النبيذ بينما يرقص زوجان إيطاليان مسنان على أنغام عازف أكورديون حي. بعض الأماكن تبدو جميلة في الصور، لكن إيطاليا مختلفة – يجب أن تكون هناك لتفهمها.
ما جعل هذه الرحلة أفضل هو المفاجآت الصغيرة. الفندق البوتيكي في روما كان أكثر سحراً من أي منتجع خمس نجوم آخر. مقهى صغير في فلورنسا حيث قدم طاهٍ محلي أفضل معكرونة نباتية تناولناها على الإطلاق. شاطئ نائي في كابري حيث الصوت الوحيد هو الماء الذي يتلاطم بالصخور.
للمسافرين الذين يرغبون بتجربة إيطاليا بالطريقة الصحيحة، قمنا بإعداد خطة مفصلة بأفضل أماكن الإقامة والمطاعم الرائعة والتجارب التي لن ترغب بتفويتها. إذا كنت تخطط لرحلتك الخاصة، فإن موقع Reliabletraveler هو مكان رائع للعثور على توصيات الخبراء وقصص السفر المباشرة ونصائح داخلية لجعل زيارتك أفضل.
إيطاليا رومانسية وسلسة ولا تُنسى تماماً. خلال هذه الرحلة التي تستغرق سبعة أيام سنظهر لك كيف تعيش التجربة إلى أقصى حد.
في اللحظة التي نخرج فيها من الطائرة في روما نشعر أن المدينة لها طاقتها الخاصة. دقيقة واحدة تسير بجوار آثار تعود لآلاف السنين وفي الدقيقة التالية تضغط نفسك داخل مقهى صغير حيث يشرب السكان المحليون الإسبريسو وكأن لديهم كل الوقت بالعالم. تتحرك روما بوتيرتها الخاصة – سريعة وبطيئة وفوضوية ومريحة – كلها معاً بطريقة ما تعمل بشكل جيد.
اليوم الأول: الوصول ونافورة تريفي وساحات روما النابضة بالحياة
أبدأ ظهري الأول في روما عند نافورة تريفي. بالتأكيد إنها وجهة سياحية شهيرة ولكن هناك سبب لذلك؛ تماثيل الحجر الأبيض وصوت المياه المتدفقة – إنه المكان الذي يجعلك تتوقف للحظة وتأخذ نفسًا عميقًا فيه. نقوم برمي عملة فوق كتفنا (لأنها تقليد) ونشاهدها تختفي تحت الماء الفيروزي قبل أن نتوجه إلى وجهتنا التالية.
من هناك نتجه نحو ساحة نافونا وهي واحدة من أكثر الساحات حيويةً في روما؛ الفنانون ينصبون لوحاتهم والبائعون يبيعون لوحات للكولوسيوم والجو مليء بالحديث وضجيج الأطباق من المطاعم المحيطة بالساحة . نحصل على فنجان قهوة سريع عند Caffè Sant’Eustachio وهو مقهى صغير يقوم بتحسين تحميص القهوة منذ الثلاثينيات؛ إنه قوي وسلس تمامًا كما نحتاج قبل الانتقال إلى المحطة التالية.
اليوم الثاني: السير عبر التاريخ – الكولوسيوم والمنتدى الروماني
في اليوم الثاني لي بروما أبدأ بزيارة أحد المعالم الشهيرة للمدينة – الكولوسيوم . عندما رأيته عن قرب كانت حجمه هائلًا للغاية . قمنا بحجز جولة لمجموعات صغيرة (أوصي بشدة بذلك) ودخلنا ، نسير عبر الأنفاق تحت الأرض حيث وقف المصارعون ذات يوم ينتظرون دورهم داخل الحلبة . شاركت المرشدة قصص حول كيف كانت هذا المكان يستضيف أكثر من 50,000 متفرج صاخب ، وللحظة يمكنك تقريباً سماع صدى الماضي .
بعد ذلك توجهنا نحو المنتدى الروماني ، القلب السابق لروما القديمة ؛ مزيج من الأعمدة الشاهقة والمعابد نصف المدمرة ومسارات الأحجار الملبسة المؤدية إلى قصص الأباطرة والآلهة والحياة اليومية منذ قرون مضت . بخلاف المتحف الذي يتم فيه الاحتفاظ بالتاريخ خلف الزجاج ، هذا مكان يمكنك المشي فيه ولمسه وتجربته بشكل مباشر .
لتناول الغداء وجدنا مكانًا مريحًا عند Ginger Sapori e Salute وهو مطعم مستدام متخصص بالأطباق الإيطالية العضوية ؛ سلطات طازجة ومعكرونة منزلية وعصائر معصور عليها باردة – خفيف ولكنه مليء بالنكهة مثالي لاستراحة منتصف النهار .
قضينا فترة بعد الظهر نستكشف تراستيفيري وهي واحدة من أجمل أحياء روما ؛ بشوارعها المرصوفة بالحصى والمباني الملونة والساحات النابضة بالحياة يسهل فهم لماذا تعتبر هذه المنطقة مفضلة بين السكان المحليين والزوار أيضًا . توقفنا عند Giselda وهو مقهى يقدم بعض أفضل الحلويات النباتية التي تناولنها قبل إنهاء اليوم عند بار فوق السطح لمشاهدة غروب الشمس فوق المدينة .
اليوم الثالث: مدينة الفاتيكان وآراء الغروب
في يومي الأخير بروما نعبر نهر التاiber لزيارة مدينة الفاتيكان – موطن كنيسة القديس بطرس وكنيسة سيستين والمتاحف الفاتيكانية ؛ حجم وجمال هذه المواقع مذهلان حقاً . عندما أقف داخل كنيسة القديس بطرس وأنظر لأعلى نحو قبة ميخائيل آنجيلو يصعب عدم الشعور بالإلهام .
بعد عدة ساعات من الاستكشاف أخذت استراحة عند Flower Burger وهو مطعم برغر نباتي بالكامل أحدث ضجة كبيرة بمشهد الطعام بروما ؛ ملونة ومبتكرة ولذيذة بشكل مفاجئ بالنسبة لطعام سريع نباتي .
مع بدء غروب الشمس اتجهت نحو شرفة تل بينشيوني Villa Borghese إذا كان هناك مكان واحد لمشاهدة غروب الشمس الذهبي فوق روما فهو هنا؛ الأسطح تمتد حتى حدود النظر ويتجمع الأزواج حول الدرابزين للاستمتاع بالمشهد قبل…تتألق أضواء المدينة.
العشاء في مطعم “أروما”، وهو مطعم حائز على نجمة ميشلان ويقدم إطلالة مذهلة على الكولوسيوم. الأجواء حميمة ومثالية للأزواج حديثي الزواج والذين يبحثون عن تجربة طعام لا تُنسى. كما يقدم المطعم قائمة نباتية كاملة ويركز على المكونات المستدامة، مما يجعلها تجربة خالية من الذنب.
بينما نعود سيرًا على الأقدام عبر الشوارع المضاءة برفق، ندرك شيئًا ما – روما ليست مجرد مدينة تزورها، بل هي مدينة تشعر بها.
بعد ثلاثة أيام مليئة بالنشاطات في روما، نستقل قطارًا فائق السرعة إلى البندقية. الرحلة نفسها سلسة، تمر عبر تلال متدحرجة وبلدات إيطالية هادئة. ولكن لحظة خروجنا من محطة سانتا لوتشيا، كأننا دخلنا عالماً آخر. بدلاً من السيارات المزعجة والشوارع المزدحمة، هناك الماء في كل مكان – القوارب تحل محل سيارات الأجرة، والمجدافون يتنقلون عبر القنوات الضيقة، والمباني القديمة تتجذر أسسها مباشرة في البحيرة. إنه فوضوي وتاريخي وشيء غير واقعي قليلاً – لكن بأفضل طريقة ممكنة.
اليوم الرابع: استكشاف القناة الكبرى وساحة سان ماركو وزوايا البندقية المخفية
أسجل الوصول إلى فندق “كا ساجريدو”، وهو فندق يجمع بين المتحف والقصر ويعكس الطابع الفينيسي بالكامل. إنه مبنى تم ترميمه يعود للقرن الخامس عشر يقع مباشرةً على القناة الكبرى، مع أسقف مزخرفة بشكل معقد تجعل الزائر يشعر وكأنه أمام تحفة من عصر النهضة. والأهم من ذلك أنه جزء من جهود الاستدامة في البندقية التي تساعد في الحفاظ على التوازن الهش بين السياحة والحفاظ على البيئة.
المحطة الأولى؟ ساحة سان ماركو. إنها قلب المدينة دائم الحركة والنشاط – السياح يلتقطون الصور والحمام يرفرف حولهم والمقاهي مليئة بالناس الذين يحتسون الإسبريسو عند الطاولات الصغيرة. بازيليك سان ماركو بأقبيتها وفسيفسائها الذهبية تبدو أكثر إثارة للإعجاب عند رؤيتها شخصيًا بينما قصر الدوج المجاور يعطي لمحة عن حكام المدينة السابقين وأنماط حياتهم الفاخرة.
بدلاً من تسلق جرس كنيسة سان ماركو لرؤية أفق البندقية الكلاسيكي ، نتبع نصيحة السكان المحليين ونذهب إلى جزيرة سان جورجيو ماجيوري حيث الحشود أقل والإطلالة بانورامية بنفس القدر ولكن بلحظة أكثر هدوءاً للاستمتاع بكل شيء.
بحلول فترة بعد الظهر ، نستسلم أخيرًا ونقوم بجولة بالقارب الجندولي (غوندولا). يقول البعض إنها مصيدة سياحية ، لكن بصراحة؟ الانزلاق عبر القنوات الأصغر والأهدأ هو المكان الذي تشعر فيه حقًا بسحر البندقية بعيداً عن الحشود حيث تمر بمنازل تعود لقرون مضت وأبواب خشبية بالكاد تحمل ثقل الزمن وشرفات مغطاة بالأزهار المتنوعة . الجندولي الذي يبدو أنه قام بذلك ألف مرة لا يزال قادرًا على إلقاء النكات أثناء توجيهه ببراعة تحت الجسور المنخفضة .
العشاء سيكون في “أوستيريا لا زوكّا” ، وهو مكان دافئ وصديق للنباتيين يثبت أن الطعام الإيطالي ليس كله قائمًا على اللحوم . حلوى القرع والمعكرونة المصنوعة منزلياً كانت لذيذة للغاية حتى أننا لم نفكر حتى بغياب طبق تقليدي يحتوي على اللحم .
اليوم الخامس: مورانو وبورانو – الجزر وراء القنوات
بينما يلتزم معظم الزوار بمعالم البندقية الرئيسية ، فإن الكنوز الحقيقية تبعد فقط رحلة قصيرة بالقارب .
الأولى هي مورانو ، الجزيرة الشهيرة بأعمال الزجاج اليدوية التي تعود لأكثر من 700 عام . تم نقل صانعي الزجاج إلى هنا في القرن الثالث عشر لمنع نشوب الحرائق داخل المدينة (ولنكن صادقين للحفاظ أيضًا على أسرار تجارتهم). اليوم لا تزال هذه التقليد حيّة مع استوديوهات صغيرة وورش عمل تديرها عائلات تصطف بجانب القنوات .
أزور “فيتريريا أرتيستيكا كوليوني” حيث يعمل صانعو الزجاج أمام اللهب المكشوف يشكلون مزهريات رقيقة وثريات معقدة وتماثيل زجاجية رقيقة للغاية . مشاهدة عملهم ساحرة – يستغرق الأمر دقائق فقط لتحويل الزجاج المنصهر إلى شيء جميل ولكن سنوات عديدة لتعلم هذه الحرفة .
بعد مورانو نأخذ الـ”فابوريتو” (عبّارة) إلى بورانو وهي جزيرة صغيرة للصيد تبدو وكأنها رسمت بعلبة أقلام تلوين . كل منزل بلون مختلف – أصفر زاهي وأزرق داكن وأحمر ناري – تم طلاؤه بهذه الطريقة حتى يتمكن الصيادون من رؤية بيوتهم حتى وسط الضباب الكثيف . الجزيرة مشهورة أيضًا بالدانتيل اليدوي الذي يعود تاريخه للقرن السادس عشر .
أتوقف لتناول الغداء في “تراتوريا آل غاتو نيرو” وهي مكان تديره عائلة تقدم بعضاً من أفضل المأكولات البحرية الطازجة الموجودة بالبحيرة . يخبرني صاحب المطعم أن بورano واحدة من آخر الأماكن التي لا يزال فيها الصيادون يستخدمون التقنيات التقليدية التي انتقلت عبر الأجيال وهذا يُذكرني بأن جزر البندقية تحتفظ بأسلوب حياتها القديم بعيداً عن حشود السياح .
عدنا للبندقية وتجولنا خلال منطقة دورسودورو الهادئة والفنية والتي تبدو بعيدة جداً عن ضوضاء ساحة سان ماركو هنا تنتشر بار النبيذ الصغيرة خارج الشوارع وتُقدم الـ”Cicchetti”(التاباس الفينيزي) فوق ألواح خشبية وكل شيء هنا له شعور مريح وعائلي .
بينما نشرب كأساً من السبرتيز الفينيزي ونراقب الشمس تغرب خلف الأسطح المصنوعة من التراكوتا نفهم لماذا تترك هذه المدينة انطباعا قوياً لدى الناس ليس فقط بسبب الجوندولات أو القنوات بل بسبب الطريقة التي تجعل بها البندقية الشخص يتباطئ ويتجول ويستمتع بكل لحظة فيها.
بعد امتصاص سحر مدينة البندقية نستقل طائرة نحو نابولي ونقوم بقيادة ساحلية ملتوية نحو ساحل أمالفي الطريق نفسه هو مغامرة – منعطفات حادة ومنحدرات بحرية دراماتيكية وقُرى صغيرة تتشبث بحافة الجبال كما لو كانت تتحدى الجاذبية منذ اللحظة التي وصلنا فيها أدركنا أن هذا المكان هو جمال خالص وسهل .
اليوم السادس: بوسيتانو وطريق الآلهة
استقرينا في بوسيتانو وهي مدينة مثالية كالبطاقات البريدية تبدو وكأنها بنيت خصيصا للأزواج حديثي الزواج المنازل الملونة بألوان باستيلية تتراص فوق جانب المنحدر والأزقة الضيقة تؤدي إلى مقاهي مخفية ورائحة الليمونات والنسيم البحري تعبق الجو بالكامل.لي سيرينوسي: أحد أشهر فنادق ساحل أمالفي
يعتبر فندق لي سيرينوسي من بين أشهر الفنادق في ساحل أمالفي. يتميز بالأناقة والراحة، مع تركيز قوي على الاستدامة – بدءًا من المبادرات الخالية من البلاستيك إلى قائمة طعام تعتمد على المكونات المحلية. أما إطلالة الشرفة؟ فهي كأنها خرجت من حلم.
المشي في طريق الآلهة
بدلاً من قضاء يومي الأول في الاسترخاء على الشاطئ (رغبة مغرية)، قررنا أن نتحدى أنفسنا ونسلك مسار “سينتييرو ديجي دي” - المعروف أيضًا باسم طريق الآلهة. إنه واحد من أشهر مسارات المشي في إيطاليا، يمتد عالياً فوق الساحل مع إطلالات بانورامية تجعل كل خطوة صعود تستحق العناء.
يمتد المسار حوالي 7 كم، يبدأ في بوميرانو وينتهي في نوكيلي (فوق بوسيتانو مباشرة). على طول الطريق، نمر بمنازل حجرية صغيرة، وبساتين الليمون، وماعز الجبال التي تقف في أماكن لا نجرؤ على الاقتراب منها. عند نقطة معينة، نتوقف عند نقطة مراقبة حيث يمتد الساحل الأمالفي بالكامل تحت قدميّ، ويجب أن أذكر نفسي بأن هذا حقيقي.
لتناول الغداء، توقفنا عند “لا تاغلياتا”، مطعم تديره عائلة يقع فوق المنحدرات حيث تأتي جميع الأطباق المقدمة منه من مزرعتهم الخاصة. تصر المالكة، وهي امرأة إيطالية مسنّة، على أن نجرب المعكرونة المنزلية التي تعدها بنفسها. لم نعارض ذلك؛ إنها بلا شك أفضل وجبة خلال الرحلة.
بعد المشي لمسافات طويلة، عدنا إلى شاطئ سبياجا غراند (الشاطئ الرئيسي لبوسيتانو). الشاطئ المرصوف بالحصى محاط بمظلات ملونة والمياه بلون البحر الأبيض المتوسط المثالي. انتعشنا بسرعة بسباحة قبل تناول مشروب “أبيريتيفو” في بار فرانكو قبل غروب الشمس مباشرة.
اليوم السابع: أمالفي ورابيللو وأجمل رحلة بالسيارة في حياتي
في آخر يوم كامل لي هنا ، نستكشف جواهر أخرى لأمالفي: مدينة أمالفي ورابيللو.
بدأت رحلتي في أمالفي ، المدينة التي أعطت الاسم للساحل. إنها أصغر وأقل دراماتيكية مقارنة ببوسيتانو لكنها مليئة بالتاريخ. النقطة المحورية هي كاتدرائية سانت أندريا ، وهي كاتدرائية تعود للقرن الحادي عشر مع درج كبير يؤدي إلى واجهتها المغطاة بالفسيفساء. تشتهر أمالفي أيضًا بتقاليد صناعة الورق ، لذا قمنا بزيارة متحف الورق لرؤية كيفية صنع الورق اليدوي هنا منذ قرون.
من هناك ، أخذتنا الحافلة إلى رابيللو ، وهي مدينة هادئة تقع على قمة تل وتشتهر حدائقها وإطلالاتها المدهشة. أبرز ما فيها؟ “فيلة تشيمبروني”، وهي فلة تاريخية تحتوي على شرفة اللانهاية – شرفة طويلة تبدو وكأنها تطفو فوق البحر. الإطلالة لا نهاية لها ولثانية واحدة فقط يتوقف العالم بأسره.
وجبة وداع عند مطعم يطل على المنحدرات
لتناول آخر وجبة لنا على ساحل أمالفي ، توجهنا إلى “إل فلاتو دي بان” وهو مطعم يقع داخل حدائق “فيلة تشيمبروني”. إنها تجربة طعام بطيء حيث يبدو كل طبق وكأنه عمل فني. اخترنا قائمة تذوق نباتية تشمل المعكرونة الطازجة والخضروات الموسمية المشوية وسوربيه الليمون المصنوع من الحمضيات الشهيرة لأمالفي.
مع الأضواء المتألقة للساحل أدناه, لم نستطع التفكير بطريقة أفضل لإنهاء هذه الرحلة.
أفكار نهائية حول خطة السفر لمدة 7 أيام لإيطاليا
سبعة أيام وثلاث وجهات رائعة وذكريات تكفى مدى الحياة! كانت روما وفينيسيا وساحل أمالفي لكل منها سحر خاص بها ولكن معًا شكلوا رحلة شعرت بأنها أفضل ما تقدمه إيطاليا مجتمعةً ضمن مغامرة واحدة! هل سنقوم بذلك مرة أخرى؟ بالتأكيد! للمزيد من المعلومات وأدوات التخطيط لإيطاليا, تحققوا من موقع ReliableTraveler.
