إذا كنت ترغب في إجراء تغيير واحد فقط للمساعدة في منع تغير المناخ، اختر اعتماد نظام غذائي نباتي. حتى تقليل استهلاكك من اللحوم ومنتجات الألبان إلى الصفر ليوم واحد في الأسبوع سيحدث فرقًا إيجابيًا. إنتاج الأطعمة النباتية عمومًا ينبعث منه غازات دفيئة أقل مقارنة بالمنتجات الحيوانية. وجدت دراسة من جامعة لوند أن تناول نظام غذائي نباتي يمكن أن يوفر حوالي 0.8 طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون سنويًا – أي ما يعادل حوالي 1760 رطلاً أقل من بصمتك الكربونية. الفوائد المائية هائلة، حيث تصل إلى توفير يصل إلى 1800 جالون من المياه يوميًا المستخدمة لزراعة اللحوم والأطعمة المعالجة التي تستهلكها، أو ما يصل إلى 657,000 جالون سنويًا.
قم بطباعة أو مشاركة ملصقات “نحن الأرضيون” لإلهام الآخرين بقصصك. انقر للحصول على صورة أكبر.
