حليب الألبان يأتي بتكلفة بيئية عالية، تشمل تلوث المياه، وفقدان التربة، والملوثات الهوائية مثل الأمونيا التي تضر بالتنوع البيولوجي، وانبعاثات الميثان التي تسهم في ارتفاع درجة حرارة الكوكب، وفقًا لصندوق الحياة البرية العالمي. يمكن أن يؤدي تغيير بسيط ولذيذ إلى تقليل تأثيرك الكربوني المرتبط بالحليب إلى النصف: اختر حليب الشوفان، الذي ينتج 0.52 رطل من ثاني أكسيد الكربون لكل كوب سعة 8 أوقيات مقارنةً بـ 1.1 رطل من البصمة الكربونية لحليب الألبان.
قم بطباعة أو مشاركة ملصقات “نحن الأرضيون” لإلهام الآخرين بقصصك. انقر على الملصق للحصول على صورة أكبر.
