عودة برجر كوارتر باوند من ماكدونالدز إلى المطاعم بعد أزمة الإشريكية!
أعلنت شركة ماكدونالدز أن برغر “كوارتر باوند” مع الجبنة سيعود إلى حوالي 900 مطعم هذا الأسبوع، بعد أن سحبت الشركة هذه الوجبة من القائمة بسبب تفشي مرض الإشريكية القولونية (E. coli) الذي أسفر عن حالات وفاة.
المطاعم المتأثرة، والتي تمثل حوالي خُمس شبكة ماكدونالدز في الولايات المتحدة، ستقدم برغر كوارتر باوند بدون بصل مقطع لفترة غير محددة بينما تواصل السلطات الصحية تحقيقاتها حول مصدر التفشي. وستؤثر هذه التغييرات على المطاعم في كولورادو وكانساس ووايومنغ وأجزاء من أيداهو وآيوا وميسوري ومونتانا ونبراسكا ونيفادا ونيو مكسيكو وأوكلاهوما ويوتا.
قال سيزار بينا، رئيس قسم سلسلة الإمداد لعمليات ماكدونالدز في أمريكا الشمالية، في رسالة أُرسلت إلى نظام الشركة الأمريكي: “يبدو أن المشكلة محصورة في مكون معين وجغرافيا معينة، ونحن واثقون جداً من أنه قد تمت إزالة أي منتج ملوث مرتبط بهذا التفشي من سلسلة إمداداتنا ومن جميع مطاعم ماكدونالدز”.
وفقًا لبينا، لم تكشف اختبارات وزارة الزراعة في كولورادو عن وجود الإشريكية القولونية في عينات اللحم المأخوذة من المطاعم بالمنطقة. ولا تخطط الوكالة لإجراء اختبارات إضافية على لحم البقر الخاص بالشركة.
بدلاً من ذلك، ركزت السلطات الصحية على البصل المقطع المستخدم في برغر كوارتر باوند باعتباره المشتبه به المحتمل للتفشي. لا تزال إدارة الغذاء والدواء تحقق فيما إذا كانت البصل المنتج بواسطة شركة تايلور فارمز هي المسؤولة عن ذلك. وقد توقفت ماكدونالدز عن استخدام تايلور فارمز كمورد لهذه المادة بشكل غير محدد.
الآن تطلب ماكدونالدز من مورديها للحوم إنتاج إمدادات جديدة من فطائر اللحم الطازجة المستخدمة في برغر كوارتر باوند. يمكن للعملاء توقع رؤية هذه الوجبة تعود إلى جميع المطاعم خلال الأسبوع المقبل، رغم أنها ستحدث بشكل تدريجي حسب عمليات التسليم وإعادة التزويد.
قال مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها يوم الجمعة إن تفشي الإشريكية القولونية المرتبط بماكدونالدز أدى إلى 75 حالة عبر 13 ولاية. ومن بين 61 مريضًا تتوفر معلوماتهم، تم إدخال 22 شخصًا إلى المستشفى وتعرض شخصان لحالة خطيرة قد تؤدي إلى فشل كلوي تُعرف باسم متلازمة انحلال الدم اليوريمي (hemolytic uremic syndrome). كما ذكرت الوكالة سابقاً أن هناك بالغاً مسنّاً توفي في كولورادو.
استنادًا إلى الحالات المُبلغ عنها حتى الآن، حدث التفشي بين 27 سبتمبر و11 أكتوبر. وخلال فترة أسبوعين تقريبًا، تبيع ماكدونالدز عادةً حوالي مليون برجر كوارتر باوند في المنطقة المتأثرة وفقًا لمتحدثين باسم الشركة.
اعتذر جو إرلنجير رئيس شركة ماكدونالدز الأمريكية للعملاء الذين يشعرون بـ”المرض أو الخوف أو عدم اليقين” عبر فيديو نُشر على موقع الشركة الإلكتروني قائلاً: “بالنيابة عن نظام ماكدونald’s ، أريدكم أن تسمعوا مني: نحن آسفون”.
من المتوقع أن تعلن شركة ماكدولندرز نتائج أرباحها للربع الثالث قبل جرس افتتاح السوق يوم الثلاثاء. وقد انخفضت أسهم الشركة بنسبة 7% منذ ربط مركز السيطرة على الأمراض تفشي الإشريكية القولونية بمطاعمه.