الزراعة العضوية: تخلص من المبيدات الكيميائية للأبد!

بالطبع، ترغب في التخلي عن المبيدات الحشرية وزراعة منتجات صحية وعضوية في حديقة منزلك. ولكن عندما تبدأ الحشرات وغيرها من الكائنات الصغيرة في السيطرة، يصبح من الصعب عدم الوصول إلى زجاجة الرش لإبعادها. قاوم هذا الإغراء، واستخدم إحدى الطرق الطبيعية العديدة لردع آفات الحدائق.
للحصول على معلومات داخلية، جلست Earth911 مع خبيرة الزراعة العضوية باربرا بليزنت للحديث عن طرق خالية من المبيدات للحفاظ على الحشرات الضارة وغيرها من الكائنات غير المرغوب فيها خارج حديقتك. بدءًا من تدوير المحاصيل إلى زراعة الأعشاب، إليك سبع نصائح أساسية لتجربتها.
هذا المقال يحتوي على روابط تابعة. إذا قمت بشراء منتج عبر أحد هذه الروابط، فإننا نتلقى عمولة صغيرة تساعد في تمويل دليل إعادة التدوير الخاص بنا.
1. ازرع أكثر من مجرد خضروات
لنبدأ بالقول إن ليس كل كائنات الحدائق سيئة. فالكائنات المفيدة مثل النحل والدبابير والطيور والضفادع والفراشات والخنافس الأرضية تأكل الحشرات الضارة وتساعد في تلقيح النباتات المثمرة - مما يجعلها إضافة كبيرة لحديقة صحية.
تقول بليزنت: “إنها حقًا شيء حي، حديقة الخضار”. “لذا فإن النموذج القديم الذي كان يعتمد على القضاء على كل شيء يتطلب نهجًا مختلفًا تمامًا.”
بدلاً من محاولة إبقاء حديقتك خالية تمامًا من الطيور والحشرات وغيرها من “الأشياء البرية”، قم بإدخال مجموعة متنوعة من النباتات لجذب الكائنات المفيدة إلى قطعة أرضك. بمجرد أن تحتوي حديقتك على توازن جيد بين الحيوانات والحشرات المفيدة، ستصبح مهمة ردع الآفات أسهل بكثير. تقترح بليزنت زراعة الكثير من الأزهار العطرية المعروفة بجذب النحل والفراشات وغيرهم ممن يُعتبرون “مفيدين”.
تقول خبيرة الحدائق إن الأعشاب الطهي الشائعة مثل الزعتر والأوريغانو وإكليل الجبل هي أيضًا مغناطيس للكائنات المفيدة. كما تقترح زراعة البوراج (Borage)، وهو عشب نادر النمو يزهر بأزهار زرقاء داكنة ويجذب النحل الكبير الذي يبعد الحشرات الضارة.
لمزيد من المعلومات حول النباتات التي تجذب أكبر عدد ممكن من الكائنات المفيدة إلى حديقتك، تحقق من هذا الدليل أو استشر خدمة الإرشاد الجامعي في منطقتك.
2. تحقق بشكل متكرر في حديقتك
تقول بليزنت: “وجود البستاني هناك بين نباتاته ومراقبة ما يحدث عن كثب… أمر كبير عندما يتعلق الأمر بمنع مشاكل الآفات.”
من خلال القيام بنزهة قصيرة عبر قطعة أرضك مرة واحدة يوميًا على الأقل، ستبدأ بملاحظة ”من هو” بين كائنات الحدائق. ستصبح الحشرات مثل الخنافس والنحل والفراشات شائعة بينما ستبرز المنّ والخنافس الضارة بشكل واضح.
تشير بليزنت التي تتنزه بهدوء عبر حدائقها عدة مرات يوميًا إلى أن مشاكل الآفات غالباً ما لا تستغرق وقتاً طويلاً لتظهر؛ لذا فإن اكتشاف المشكلة مبكرًا يمكن أن يكون الفرق بين تفشي قصير واحتلال كامل للآفات.
تلاحظ بليزنت أنه إذا كان لديك تفشي للآفات بالفعل ، فإن معظم النباتات يمكن أن تتحمل بعض الضرر؛ مضيفة أنه عند اكتشاف المشكلة مبكرًا ، لن تؤثر معظم مشاكل الآفات سلبياً على حدائرك إطلاقاً.
3. تعرف على آفاتك
لذا فأنت تقوم بنزهتك اليومية عبر الحديقة وتلاحظ بعض الزواحف الغريبة غير المألوفة تتواجد على أوراق خضروتك؟ ماذا الآن؟
“الخطوة التالية هي إجراء تحديد صحيح”، تقول بليزنت.” لأن معظم آفات الحدائق معروفة جيداً وإذا كنت تستطيع استخدام الإنترنت يمكنك القيام بذلك بسرعة كبيرة.” ومع تطبيق مثل iNaturalist يمكنك غالبا التعرف عليها فوراً.
أثناء بحثك عن هوية آفتك ، ضع في اعتبارك أن الآفات تهاجم فقط نبات معين؛ لذا فإن البحث باستخدام كلمات مثل “خنافس علي بطاطسي” سيؤدي إلى نتائج أفضل مقارنةً بالبحث ببساطة “خنافس حدائق”.
“قائمة الأعداء لمعظم الناس تكون قصيرة نوعا ما ولكن عليك التعرف عليهم لأن إدارتين مختلفتين لا تعالجان نفس النوع”، تقول بليزنت.
للحصول على أدق المعلومات حول آفاتكم ، استشر خدمة الإرشاد الجامعي المحلية الخاصة بك كما تقترح بليزنت . حيث تقدم معظم الخدمات دليلاً كاملاً للحشرات المحتمل ظهورها في حدائرك وطرق التخلص منها .
!صورة: Markus Spiske on Unsplash
4. استخدم الأدوات
معظم النصائح الواردة هنا تنطبق أيضًا على الحشرات الضارة التي قد تؤثر سلبياًعلى حديقتكم . لكن ماذا لو كانت هناك كائنات أكبر مثل الأرانب أو السناجب أو القنادس تأكل خضروتك المحبوبة؟
تحذر بلينت قائلة: “إذا كانت الحيوانات لديها موطن قريب منك فقد تكون بالفعل تواجه مشكلة”. “الحل النهائي هو دائمًا وضع سياج لمنع دخولهم.”
تشير بلينت أيضاً إلى أن وجود كلاب وقطط خارج المنزل يمكن أن يساعد كثيراًفي إبعاد الكائنات الأكبر حجماً . لكن إذا لم يكن لديك أي حيوان أليف فالسياج عادةً هو الخيار الأفضل لك . للحصول علي نصائح حول كيفية بناء سياج رخيص باستخدام شبكة الدجاج تحقق هنا دليل البناء .
إذا كانت المشاكل المتعلقة بالحشرات ضاغطة باستمرار عليك, فكر باستثمار بعض الأغطية العائمة لحماية نباتيك . ببساطة قم بتغطيتها — والتي هي أساسا مجرد قطع رقيقة وخفيفة الوزن — فوق محاصيلكم عند بداية موسم النمو واستمتع بأرضيات خالية تماماً طوال العام .
5. أغذي نباتيك (لكن ليس كثيراً)
المخصبات مهمة لأي حديقة صحية ولكن اختيار مخصبات عضوية منخفضة النيتروجين سوف ينتج نتائج أفضل بكثير كما تقول بلينت .
“في بعض التربة عندما تستخدم المخصبات الكيميائية قد تتجاوز الحدود دون قصد, وينمو النبات بشكل سريع وكثيف جداً,” توضح ذلك.” هذا النوع يميل لجذب تلك الحشرة التي تحب مص عصائر النبات.”
لتنمية نمو أقوى وأكثر اعتدالا, تقترح بلينت تغذية تربتك بالسماد وإضافة كمية مناسبة ومنخفضة الجرعة وبطيئة الإفراج عنها حسب الحاجة (بعض النباتات تحتاج أكثر). ابحث عن مزيدٍمن المعلومات حول كيفية استخدام المخصبات فى حدائركم فى الألماناك , أو استشر خدمات التعاون المحلي الخاصة بك
“الخلاصة هي : كن دائماً حرصا ألا تطبق الكثيرمن النيتروجين” تشير بلينت.” فهذا قد يدعو لمشكلة”.
6.Clear your fields, rotate your crops
تنظيف المخلفات بعد حصاد المحاصيل سيقلل بشكل كبير خطر تعرض محاصيلكم للهجوم بواسطة الآفات الموسم المقبل كما تقول بلينت . حيث غالبا ما تجعل الآفة نفسها موطناً لها داخل السيقان والأوراق المتوفاة والمخلفات الأخرى وتقوم بمهاجمة المحاصيل الجديدة عند زرعتها الموسم التالي
لذا بعد حصاد القرع الصيفي , خصص الوقت لإزالة المخلفات الموجودة بحقل زرعتكم لطرد أي آفة باقية . للحصول علي أفضل النتائج ضع مخلفات الفناء الخاص بك داخل كومبوست والذي يغلق حلقة نفايات حدائركم ويقضي علي الآفة للأبد كما تقول بلینٹ
“هذه المخلوقات لا تستمر بالبقاء ضمن عالم كومبوست” تضيف ضاحكةً فإذا لم يكن لديك كومبوست خاص بك تحقق هنا للحصول علي نصائح لبدء واحد اليوم , أو استخدم موقع Earth911 لإعادة التدوير وإعادة الاستخدام لتحديد مكان حلول إعادة تدوير نفايات الفناء بالقرب منك
كما يعد تدوير المحاصيل كل موسم وسيلة مؤكدة لمنع تراكم الآفات.”قد يبدو مصطلح ‘دورة المحصول’ كمصطلح فاخر ولكنه يعني أساسياً زرعة محاصيل جديدة بمكان مختلف بحقل زرعتكم سنويا”. نقل المحاصيل لأماكن مختلفة كل موسم لا يساعد فقط فى صدّالآفت ولكنه يقلّل أيضاً خطر الأمراض المنقولة بالتربة ونقص التغذية المؤثرةعلى محصيلتنا وفق قول بلايزانت
7.If all else fails, try organic sprays
“في كل حديقة سيكون هناك وقت مناسب للوصول للمبيد العضوي,” تقول بلايزانت
لكن انتظر! ظننت ان هذه كانت حديقة بدون مبيدات؟ عادةً يشير مصطلح “المبيدات” الى المركبات الكيميائية المشمولة بمكونات سامة محتملة مثل النفتاليني,الدلتاميثرين , والفبرونيل وما الى ذلك بالمثل يعتبر العنصر الرئيسي بالمبيدات العضوية مستند الى النبات اوالتربة مما يجعل هذه الرذاذ امن للاستخدام ضمن حدائك العضوي
إذا استطعت تجنب استخدام أي شكلٍ للمبيد افعل ذلك لكن إذا بدأت تلاحظ مشكلات حتى بعد اتخاذ الخطوات السابقة اختر مبيد عضوي معتمد بواسطة معهد مراجعة المواد العضوية والذي يعني أنه يعتبر آمناً للاستخدام مع المنتجات العضوية
تقترح بلايزانت اختيار مبيد عضوي مشتقٌ مِن السبينوساد ؛ وهذه مستمدة مِن التربة المُخمرة وآمنة للاستخدام ضمن الحدائق العضوية لاحظ ان ليست جميع رذاذ السبينوساد مُصدقة OMRI لذلك تأكدوا مِن وجود علامة OMRI للتأكد
يقسم بعض البستانيين بأنهم يعتمدون علَى[ المبيدات المنزلية] (https://www.treehugger.com/natural-homemade-insecticides-save-your-garden-without-killing-earth-4858819)،مثل خليط الأعشاب والثوم والماء ولكن هذه التركيبات لم تمر أبداً بفحص علمي وفق قول بلايزانت
معلومات عناخبينا
زرعت باربرا بلايزانت أولى شجراتها الطماطم أثناء إقامتها بنيو أورلين عام1974 ومنذ ذلك الوقت قامت برعاية العديد مِن الحدائق العضوية بأربع ولايات مختلفة ومع خبرة تزيد عن ثلاثون عاماً بمجال الزراعة العضويه تُعتبر باربرا مؤلفة العديد مِن كتب الزراعة بما فيها كتاب بعنوانحدايق الخضار البدائية :24 خطة ناجحة للحدايق الصغيرة وكتاب آخر بعنوان ([The Complete Compost Gardening Guide]). تابعوا باربرا عبر صفحتها الرسمية بالفيسبوك.[Follow Barbara on Facebook]
ملاحظة محرر: أجرينا مقابلة مع باربرا بلايزانت ونشرنا هذا المقال لأول مرة عام2012 وفي فبراير2025 قمنا بتحديثه وأضفنا روابط جديدة.*