أربعة مشروبات دافئة شتوية يمكنك تحضيرها بسهولة في طباخك البطيء!
ليلة النار تتطلب تجمعات دافئة ومشروبات ساخنة.
لكن هل كنت تعلم أنه يمكنك استخدام طباخك البطيء لتحضير مشروبات لذيذة؟
إليك أربع أفكار سهلة وموفرة للميزانية لمشروبات شتوية تقليدية…
غلوهين: لتحضيره، صب زجاجة من النبيذ الأحمر الفاكهي في طباخك البطيء. أضف 50 جرامًا من السكر، عودين من القرفة، خمسة قرون من القرنفل، عودين من النجمة اليانسون، وقشر وعصير برتقالة واحدة لإضفاء الدفء والتوابل. اضبط الطباخ على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعتين تقريبًا مع التحريك بين الحين والآخر حتى يذوب السكر تمامًا. تذكر ألا تدعه يغلي - الحرارة اللطيفة تحافظ على النكهات والكحول سليمة. بمجرد أن يصبح جاهزًا، اسكب الغلوهين في أكواب وزينه بشريحة برتقال.
عصير التفاح المتبل: ابدأ بصب لترين من عصير التفاح في الطباخ البطيء. أضف أربعة أعواد قرفة، ستة قرون قرنفل، عودان نجمة يانسون، وتفاحة حمراء مقطعة للحصول على مظهر احتفالي. إذا كنت ترغب في تعزيز النكهة، أضف بعض شرائح الزنجبيل ورشة صغيرة من العسل. اضبط الطباخ على درجة حرارة منخفضة واتركه يسخن لمدة 3-4 ساعات. ستمتلئ العصائر بنكهة غنية ودافئة بفضل تسرب التوابل.
روم بالزبدة الساخنة: ابدأ بخلط 50 جرامًا من الزبدة اللينة مع 50 جرامًا من السكر البني وملعقة صغيرة من القرفة ونصف ملعقة صغيرة من جوز الطيب ورشة قرنفل في وعاء. أضف هذا المزيج إلى الطباخ البطيء مع ثلاثة أكواب ماء وكوب واحد من الروم الداكن مع التحريك حتى تذوب مزيج الزبدة بالكامل. اضبط الطباخ على درجة حرارة منخفضة واتركه يسخن لمدة ساعة إلى ساعتين. بمجرد أن يصبح جاهزًا، اسكب المزيج في أكواب وقدمه مع كريمة مخفوقة ورشة قرفة.
شاي الكرك: ابدأ بإضافة أربعة أكواب ماء وأربعة أكياس شاي أسود وعودي قرفة وأربعة قرون هيل وشريحة زنجبيل طازجة بطول إنش واحد إلى طباختك البطيئة. اضبطها على درجة حرارة منخفضة واتركها تنقع لمدة ساعة إلى ساعتين. بعد أن تتسرب التوابل جيداً ، قم بإزالة أكياس الشاي وأضف كوبين حليب والعسل حسب الذوق.
كل الأسعار المذكورة صحيحة عند وقت النشر.
